Prepare time: 20 min
Cook: 2 hr 30 min
Ready in: 2 hr 50 min

Mì trứng tươi và vỏ hoành thánh tự làm ở nhà không có chất bảo quản sẽ an toàn và sạch. Luộc mì tươi cũng giống luộc bún hay spaghetti. Hiện nay làm mì không phải vất vả như trước, phải cán cán rồi cắt mà đã có sự hỗ trợ từ máy cán và cắt mì, máy hiện nay cũng không tốn kém. Cách làm mì trứng tươi tại nhà không khó như các bạn nghĩ, nguyên liệu cũng rất đơn giản, cách làm cũng đơn giản không kém.

Nguyên Liệu (gia giảm tùy số lượng mì):

  • 2 cups bột mì đa dụng (khoảng 290 grams)
  • 3 trứng gà

Video