Bò viên

Bò viên là một món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị giòn dai, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, bò viên được dùng trong các món phở, mì bò viên, bún bò, hủ tiếu.

Bò viên chiên giòn là món ăn đường phố nổi tiếng của nhiều nước trên thế giới.

Bạn có thể chế biến bò viên ngay tại nhà cùng với công thức nấu ăn đơn giản, chuẩn vị, cách làm đơn giản và nhanh gọn.

Video

Nguyên Liệu làm bò viên

  • 800 gr (khoảng 1.7lbs) thịt bò
  • 4 tbsp (muỗng canh) nước lọc
  • 1 tsp (muỗng cafe) đường
  • 1/2 tsp muối
  • 2 tsp bột tỏi
  • 1/2 tsp tiêu trắng hoặc đen
  • 1 tsp bột nổi (hoặc 1/2 tsp baking soda và 1 tsp dấm hoặc chanh)
  • 1.5 tbsp nước mắm
  • 1 tbsp bột bắp hoặc bột năng
  • Vài tép tỏi, dầu ăn, dầu mè, rau húng quế, tương ớt, tương ăn phở

#bovien #bogan #hutieubovien

SHARE
Previous articleBánh bò nướng
Next articleBánh chuối nướng